2009年は、たがね餅を煮て食べました

甘酒のように、つぶつぶ感がのこっているお餅「たがね餅」。
今年は、たがね餅を変わった方法で食べてみました。
実は、みんな大好き「たがね餅」をしょうゆ以外で食べてもイケルのです。


これは、クックパッドのレシピで残った餅を何たらでキムチを入れて？煮てもらったものだ。
お米を食べているような気がして、非常に良かった。
ただ、固くなったたがね餅を使ったので、やわらかいのと固いのが混じってて・・・。
歯が欠ける恐れがあるので、注意が必要かもしれない。
画像はないが、おしるこの餅を「たがね餅」にして頂くのが今年のお勧めだ。
おばあちゃんのぽたぽた焼きみたいな”あまじょっぱい”のが好きな人はたまらないかもしれないよ。

そういえば、うちのたがねもちは、うるち米ともち米と青のりが入っている。
茨城県内でも場所によっては、うるち米ともち米と豆を入れたりするらしいよ。