「つくばに茨城県内最大級のフードオフストッカー（カスミ）が誕生する」で書いたフードオフストッカー牛久ししこ店が2009年11月6日にオープン。
先週末、予定地の脇を通っていると、フードスクエアのように食品スパー以外のテナントが入るようで、看板がついていました。
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カスミの謳うつくばブランド維持のためか、なぜか本社を構えるつくば市内の採算が取れていなそうな店舗でも、業態をフードオフストッカー転換せずにいるように感じていたのですが、2009年11月つくば市内にカスミの低価格追求型店舗が誕生します。
これにより、つくば市内には、グラン・プルシェなどの上から下のフードオフストッカーまでが揃うことになりました。
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